作为一个健康的人来说在饮食上应该是比较宽松的，一般很多食物都可以吃的，即使一种食物连着吃几天也不会对身体造成很多的伤害。然而对于生病的患者来说就不一样了，并不是所有的食物都能吃，也不能想吃就吃。

饮食对于生病的患者来说是要有选择性的进行食用。现在就给大家详细的介绍一下生活当中哪些食物是乙型肝炎患者不能吃的这个问题。

1、高脂肪的食物

一般来说，高脂肪食物里面含有非常高的热量，如果长期积累，会导致人血脂升高和身体肥胖，出现如脂肪肝等症状，并且还会增加胆固醇，给肝脏造成负担，影响正常的运转。

2、酒

因为酒的主要成份为乙醇，进入人体肝脏后则被转化成乙醛，它对肝脏有直接的损害作用。会导致肝细胞变性、甚至出现坏死。这往往会让本来就患有肝炎的肝脏病情加重，情况恶化，所以要谨慎喝酒。

3、辛辣刺激食物

如果食用辛辣、刺激等食物，会促进胃酸的生成，而乙肝患者体内产生过多的胃酸时，则会出现让其胃肠道粘膜出血、水肿和糜烂等的情况，直接导致乙肝患者病情的加重。

4、大蒜

首先，因为大蒜会分泌某种成分，加重对肠胃的刺激，导致消化功能受阻，出现重肝炎的乙肝患者会没有食欲，并且有恶心、厌食等症状。而且，大蒜还会促使血液中的红细胞和血红蛋白含量降低，会引起贫血和消化道功能障碍，这些都不利于肝炎的康复。

5、松花蛋

松花蛋，就是我们日常生活中的皮蛋。皮蛋里面含有丰富的蛋白质元素，但当蛋白质元素在体内分解就会变为大量的氨基酸。而乙肝患者如果大量摄入氨基酸，就会导致氨中毒和肝昏迷，情况严重者甚至会有死亡的现象。

以上的内容就是专门针对于生活当中哪些食物是乙型肝炎患者不能吃的这个话题的详细介绍和分析，大家通过上面的内容介绍后就会很快的清楚和明白了这个问题。

饮食选择合理选择得当不仅对身体有好处而且还会对疾病的康复有好处，可以在治疗上起到一个辅助治疗的效果，所以对于食物的选择是非常有必要的。千万不能为一时的口欲而乱吃一通，这样损害的只有身体的健康。