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饮食护理

肝病患者不能吃什么


更新时间:2019-07-08 本文编辑:tang


       我们都知道肝病不是小病,它对人体的危害很大,除了积极的治疗以外,在饮食方面也要注意,注意饮食均衡,饮食禁忌,那肝病患者不能吃什么呢。很多人都不知道的是有八种食物,肝病患者是不能多吃的。想知道肝病患者饮食禁忌以及肝病患者吃什么好,下面一起来看看吧。

  吃,是一种“享受”。而相对于肝病患者来说,吃,成为了一种“忧桑”,即使美味在前也得忍住。肝病患者在饮食上不能像正常人一样随意,所以一定要弄清楚哪些食物能吃,哪些食物不能吃。那么,肝病患者多忌口,哪些食物最不宜吃呢?

  肝病患者一定需远离以下八种食物:

  1、动物肝脏:许多肝病患者都会存在这样的误区:吃动物肝脏能“补”肝,好处多。事实上,这是一个错误的观念。为什么这么说呢?原因很简单,我们都知道肝脏是代谢和解毒的重要器官。但是,动物肝脏并不能完全的将毒素排出,其余残留的毒素对人体的伤害是极大的。另外,动物肝脏含有铜金属元素,而肝病患者无法协调体内的铜离子,吃多了容易造成肝脏贫血。

  2、松花蛋:对于爱吃皮蛋的肝病患者来说,应该坚决抵制。因为皮蛋中含有丰富的蛋白质元素,当蛋白质被肝脏分解后会产生大量的氨基酸。若肝病患者过多的进食,容易导致氨中毒和肝昏迷,严重者还会出现死亡。

肝病患者不能吃什么(图1)

  3、韭菜:肝硬化、慢性乙肝的患者应警惕。韭菜,中医称其为发物,内含有丰富的粗纤维,并且较为坚韧,不易被消化吸收。因此,肝病患者应少食。

  4、生姜:葱姜蒜,人人爱,更是家常辅料的必备品。但是,为什么肝病患者不能吃生姜呢?原因是生姜中含有一种可怕的成分,这种成分能使肝病患者的肝细胞发生变性、坏死、间质组织增生以及炎症浸润。如果进食生姜过多,会出现病情的恶化。

  6、甲鱼:由于肝病患者的消化功能减弱,甲鱼中含有的优质蛋白质难以被人体消化吸收,这样就容易增加肝脏的负担,延长了肝功能恢复的时间。

  7、甜品:甜品中含有较多的脂肪,过多的进食会导致肝脏内的脂肪增多,从而形成脂肪肝。对于乙肝患者来说会加重病情。

  8、葵花籽:葵花籽中含有不饱和的脂肪酸,过多食用,会导致体内胆碱减少,促使脂肪积聚肝脏,影响肝细胞的功能。